Los chefs tienen un secreto para hacer que la carne sea increรญblemente tierna: agregue este ingrediente secreto antes de cocinarla
ยฟEres un amante de la carne roja y sueรฑas que es realmente tierna pero a menudo te decepcionas? No te preocupes, hemos encontrado 3 excelentes consejos para ablandar incluso las carnes mรกs duras y darles un sabor รบnico. Despuรฉs de descubrir estos consejos, nunca volverรกs a cocinar tu carne de la misma manera.
Rica en proteรญnas, hierro y muchos otros nutrientes, la carne se presenta ampliamente en una gran variedad de recetas, cada una mรกs deliciosa que la anterior. Sin embargo, a veces no es fรกcil manipularlo o cocinarlo de una manera que evite que se endurezca durante la cocciรณn. Afortunadamente, hay consejos para garantizar que la carne permanezca tierna y jugosa, incluso despuรฉs de cocinarla. Aquรญ hay 3 de ellos:
1. Usa jugo de
manzana Aunque pueda sonar sorprendente, el jugo de manzana es muy efectivo para ablandar la carne.
Lo que necesitarรกs:
3 manzanas rojas orgรกnicas de tamaรฑo mediano;
El trozo de carne que quieres ablandar;
Romero;
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