Forma y cubre las hamburguesas: Coloca el pan rallado en un plato. Haz bolitas con la mezcla de arroz usando una cuchara o tus manos, luego aplana cada bolita para formar una hamburguesa. Pasa cada hamburguesa por el pan rallado para cubrirlas de manera uniforme. Repite hasta que se use toda la mezcla.
Fríe las hamburguesas: Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Coloca las hamburguesas empanizadas en la sartén y fríelas durante 3-5 minutos de cada lado, dándoles vuelta de vez en cuando hasta que estén doradas y crujientes.
Sirva: Una vez fritas, retire las hamburguesas de la sartén y colóquelas en un plato cubierto con papel toalla para escurrir el exceso de aceite.
Ver continuación en la página siguiente