Helado Casero Cubierto de Chocolate 🍫

4. Congelar: Verter la mezcla en un molde apto para congelador, cubrir con film transparente y congelar durante al menos 6 horas o toda la noche.

2. Preparar la cobertura de chocolate
5. Derretir el chocolate: Colocar el chocolate y el aceite de coco (o manteca de cacao) en un recipiente resistente al calor. Derretir al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo después para evitar que se queme.

6. Enfriar: Una vez derretido, dejar enfriar un poco el chocolate antes de usarlo.

3. Cubrir el helado con chocolate
7. Desmoldar el helado: Una vez que el helado esté completamente congelado, cortarlo en porciones o formar bolitas con una cuchara para helado.

8. Sumergir en el chocolate: Sumergir cada porción en el chocolate derretido y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal o papel aluminio.

9. Refrigerar: Dejar que el chocolate se endurezca por completo (aprox. 10-15 minutos en el refrigerador).

 Sirve y disfruta

 ¡Listo! Decora con chispas de chocolate, nueces o lo que prefieras.

¡Disfruta de tu helado casero con una crujiente cobertura de chocolate!