🧊 Congela la piña y el plátano:
Corta la piña y el plátano en trozos y congélalos mínimo 4 horas o toda la noche.
🌀 Licúa todo junto:
En un procesador de alimentos o licuadora potente, agrega la fruta congelada, la leche, la miel (si la usas), vainilla y sal. Procesa hasta obtener una textura cremosa tipo helado soft 🍦.
❄️ Congela para más firmeza:
Si lo prefieres más sólido, vierte la mezcla en un recipiente y congélala por 1–2 horas más.
🍧 Sirve y decora:
Usa una cuchara para helado y decora con trocitos de piña fresca, coco rallado o menta 🌿.
😄 Anécdota divertida:
Un día hice este helado sin decirle a nadie que no llevaba azúcar… ¡y todos creyeron que era de heladería! 🤭✨ Cuando les conté, ¡hasta se llevaron la receta en servilletas! 📝🤣
📜 Curiosidad histórica:
¿Sabías que la piña era tan exótica en Europa que en el siglo XVIII la usaban como adorno de lujo? ¡Hoy la podemos tener en el congelador como helado saludable! 👑🍍❄️
