Ingredientes:
• 300 g de turrón blando 🍬
• 350 ml de leche entera sin lactosa 🥛
• 200 ml de nata para montar sin lactosa (crema para batir) 🍶
• 40 g de azúcar
• 2 cucharadas de miel 🍯
• 2 yemas de huevo 🥚
Preparación:
1️⃣ Preparar la mezcla base:
• En un bol, mezcla las yemas de huevo, el azúcar y la miel hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
2️⃣ Calentar la leche y la nata:
• Calienta la leche y la nata a fuego medio-bajo, cuidando que no lleguen a hervir. Retira del fuego justo antes de que alcancen el punto de ebullición.
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