Capa de chocolate:
Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas.
Mezcla con la crema de leche hasta obtener una crema homogénea.
Bate las claras a punto de nieve con el azúcar hasta formar picos firmes y agrégalas suavemente a la mezcla de chocolate para obtener la mousse.
Montaje: En una bandeja grande, extiende la crema base de manera uniforme. Cubre con la mousse de chocolate.
Finalización:
Lleva al refrigerador por al menos 3 horas para que tome consistencia.
Decora con virutas de chocolate, granillo o huevitos de chocolate para darle un toque especial 
Consejo: Sírvelo bien frío para un sabor aún más delicioso.
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