Cómo hacer nuggets de polen con queso
Con la cola suelta, la bola se dobla en anillos de 1/3″ de espesor y se dobla en un recipiente grande. Consejo: Si la barra de polen está parcialmente congelada, será un poco más fácil cortarla.
En el bol, agrega el resto de los ingredientes para la sartén: 2 huevos, 1/3 taza de mayonesa, 1/3 taza de harina, 1 1/3 taza de mozzarella rallada, 1 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra, o sal al gusto. Remueve la mezcla hasta que esté bien combinada, cubre con film transparente y refrigera por 2 horas o toda la noche.
Calenta tiene una base grande antiadherente con llama media y agrega 2 cucharadas de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue la mezcla en polvo, una pizca de sal a la vez. Pincelar ligeramente las partes superiores con la parte inferior del pincel y salar sin cepillar durante 3-4 minutos desde el principio, cepillar la parte posterior y salar durante 3 minutos desde el segundo extremo hasta que el exterior esté dorado y la bola esté completamente cortada* Repetir el procedimiento con el resto de buñuelos añadidos hasta nuevo aviso.
Para preparar el vinagre (si lo hay), combine todos los ingredientes en un tazón pequeño o mediano y revuelva hasta que se combinen.
Notas de la receta
*Para comprar si está en lista, corte un trozo de papel con la tapa; El polen debe ser completamente blanco en su interior. Si la hamburguesa de pollo se cocina rápido, acerca el fuego.
