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Reflexiones finales
En resumen, las fechas de caducidad de los alimentos enlatados no son fechas de vencimiento estrictas, sino sugerencias para garantizar la máxima calidad. El maíz, las judías verdes y el atún enlatados a menudo se pueden usar de forma segura durante un período prolongado después de su fecha de caducidad, siempre que se almacenen correctamente y no muestren signos de daño o descomposición. Siempre use su criterio y, en caso de duda, deseche cualquier producto enlatado que parezca deteriorado o tenga un olor, textura o apariencia inusuales. El almacenamiento adecuado y las inspecciones regulares pueden ayudarle a aprovechar al máximo sus alimentos enlatados y reducir el desperdicio de alimentos.
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