La masa parecerá bastante líquida, así es exactamente como debe ser.
Si la parte superior comienza a dorarse demasiado rápido, cubrir sin apretar con papel de aluminio.
Para lograr una presentación más bonita, cortar las manzanas en rodajas finas uniformes.
Sirva ligeramente tibio o a temperatura ambiente.
Almacenamiento y servicio
Este pastel se conserva bien a temperatura ambiente hasta 2 días si se almacena en un recipiente hermético. Puede refrigerarlo hasta 5 días, pero llévelo a temperatura ambiente antes de servirlo para obtener el mejor sabor y textura.
