Repletas de proteínas, vitaminas y minerales, estas versátiles legumbres favorecen la digestión, fortalecen el sistema inmunitario y promueven el bienestar general.
En este artículo, exploramos por qué los expertos médicos recomiendan incorporar las judías aladas a la dieta y cómo pueden contribuir a un estilo de vida más saludable.
1. Favorecen un control de peso saludable
Si buscas una verdura deliciosa, fácil de preparar y que no provoque aumento de peso, las judías aladas son una excelente opción.
Las vainas tiernas de judía alada contienen solo entre 40 y 50 calorías por cada 100 g, pero son muy ricas en fibra. Por lo tanto, al consumirlas, generan una sensación de saciedad prolongada, reduciendo así los antojos entre comidas, una de las razones por las que muchas personas no logran bajar de peso.
Además, gracias a su abundancia de vitaminas y minerales, las judías aladas proporcionan los nutrientes necesarios incluso para mujeres que buscan controlar su energía.
2. Protege tus ojos: Reduce la sequedad y la fatiga ocular, y previene la degeneración de la visión.
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