Ingredientes:
500g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
200ml de agua tibia
2 cucharadas de aceite vegetal
Modo de preparación:
1️⃣ En un tazón grande, mezcla la harina de trigo y la sal.
2️⃣ Haz un hueco en el centro de la harina y añade poco a poco el agua tibia, mezclando con las manos o con una cuchara.
3️⃣ Agrega el aceite vegetal y sigue mezclando hasta formar una masa homogénea que no se pegue en las manos. Si es necesario, ajusta la consistencia agregando un poco más de agua o harina.
4️⃣ Divide la masa en bolitas pequeñas, dependiendo del tamaño que quieras para tus empanadas.
5️⃣ En una superficie enharinada, extiende cada bolita con un rodillo hasta que quede una masa delgada y uniforme.
6️⃣ Coloca el relleno de tu preferencia en el centro de cada disco de masa.
ver la continuación en la página siguiente
