Modo de preparo Cómo hacer Pollo en salsa de queso crema Si eres amante de las salsas cremosas y buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos, este pollo en salsa de queso crema es una opción perfecta. Esta receta combina la suavidad del queso crema con la jugosidad del pollo, creando un plato exquisito, lleno de sabor y con una textura irresistible. Lo mejor de todo es que es una preparación rápida, ideal para esos días en los que quieres una comida casera y reconfortante sin pasar horas en la cocina. El pollo en salsa de queso crema es una de esas recetas que nunca fallan, ya que los sabores suaves y cremosos del queso se mezclan a la perfección con el pollo, dándole un toque especial. Además, puedes personalizarla según tus gustos añadiendo otros ingredientes, como champiñones, espinacas, o incluso un toque de especias para darle un sabor más intenso. Esta versatilidad hace que sea una receta ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales.

Una vez derretido el queso crema, añade la media taza de crema de leche (nata). Sigue removiendo hasta que la salsa esté suave y homogénea.
Paso 5: Ajustar la sazón
Prueba la salsa y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Si la salsa está demasiado espesa para tu gusto, puedes añadir un poco más de caldo de pollo o agua para diluirla ligeramente.
Paso 6: Unir el pollo con la salsa
Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén, sumergiéndolas en la salsa.
Cocina a fuego bajo durante unos 5 minutos más, permitiendo que el pollo absorba los sabores de la salsa cremosa.
Gira las pechugas una vez durante este tiempo para asegurarte de que se cubran bien con la salsa por ambos lados.
Paso 7: Servir el plato
Sirve el pollo en salsa de queso crema caliente, colocándolo en el plato junto con una generosa cantidad de salsa.
Puedes decorar con perejil fresco picado si deseas añadir un toque de color y frescura.
Acompaña este delicioso plato con pasta, arroz blanco o vegetales al vapor, según tu preferencia.