Cremosa, tropical y lista con solo una licuadora. Ideal para postre individual o en vasitos para vender.
Ingredientes (para 4 porciones pequeñas):
• 2 mangos maduros (aprox. 2 tazas de pulpa)
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de crema de leche o nata para batir
• 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)
• 1/4 taza de agua para hidratar la gelatina
• (Opcional) Jugo de 1/2 limón para equilibrar el dulzor
Paso a paso:
1. Hidrata la gelatina:
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