Precaliente el horno a 400°F. En un tazón, combine las papas en rodajas, la mantequilla derretida y la sal. Coloque esta mezcla en capas en la base y a lo largo de los lados de una fuente para hornear de 13×9 pulgadas. Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que las patatas estén casi tiernas.
Mientras se hornean las patatas, dore la carne molida en una sartén a fuego medio. Una vez cocido, escurrir el exceso de grasa. Coloque la carne y el maíz en capas uniformemente sobre las papas al horno. En un recipiente aparte, mezcle la sopa crema, la leche, el ajo en polvo, la pimienta, la cebolla y la mitad del queso rallado. Vierta esta mezcla sobre la carne.
Regrese al horno y hornee, sin tapar, durante 20 minutos más, o hasta que la cazuela se haya calentado por completo y las verduras estén tiernas. Para obtener un acabado dorado, espolvoree el queso restante encima y hornee durante 2 o 3 minutos más. Decora con perejil picado si lo prefieres.
