NO ES UN DRAG COMÚN

Sirva con ensalada o una guarnición de verduras.

• Muslo de pato en ragú de vino tinto y cerezas: El muslo de pato es jugoso y sabroso, y el ragú de vino tinto y cerezas crea un ambiente festivo.
  Freír lentamente los muslos hasta que queden crujientes y preparar el guiso aparte.
  Podemos ofrecer empanadillas de patata o polenta.
• Lomo de cerdo con relleno de cebolla silvestre y espinacas: El lomo de cerdo es tierno y fácil de cortar, y el relleno de ajo silvestre y espinacas añade una frescura primaveral.Puedes abrir la masa con el relleno, envolverla en tocino y hornear.
  Se puede acompañar con guarnición de verduras o ensalada.
  Consejo: Marinar la carne la noche anterior para que quede aún más sabrosa.
  Utilice hierbas frescas e ingredientes de calidad.

  Deje reposar la carne antes de servir para que los jugos se distribuyan.
  Ofrecemos una variedad de guarniciones y ensaladas.
  ¡Disfrute de su comida!