Solomillo de cerdo al ajillo con champiñones
Ingredientes Para 4 a 6 personas 1 solomillo de cerdo (800 g) 1 cabeza de ajos 350 g de champiñones portobello 150 ml de vino blanco 300 ml de caldo de verduras o pollo Para espesar la salsa: una cucharadita de maicena y 3 cucharadas de agua Unas hojas de perejil fresco Aceite de oliva, … Read more