Fermentación:
1 – Dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
Preparar la mantequilla de ajo:
1 – Mezclar la mantequilla blanda con ajo, hojuelas de chile, perejil y sal.
Formar el pan:
1- Desgasificar la masa y extenderla con rodillo.
2- Untar la mantequilla de ajo y espolvorear queso rallado.
