Ingredientes y su Papel en la Receta
Ingredientes: Pan Francés Casero
500g de harina de trigo
10g de sal
10g de azúcar
15g de levadura fresca
300ml de agua tibia
30ml de aceite de oliva
Papel de los Ingredientes:
Harina de trigo: La base de nuestro pan, proporciona la estructura y textura característica.
Sal: No solo agrega sabor, sino que también regula el proceso de fermentación y fortalece la estructura de la masa.
Azúcar: Ayuda a alimentar a la levadura, facilitando la fermentación y contribuyendo a un color dorado en la corteza.
Levadura fresca: Es la clave para hacer que la masa suba, creando la esponjosidad interior del pan.
Agua tibia: Actúa como el líquido que activa la levadura y permite la formación de gluten, vital para la textura del pan.
Aceite de oliva: Agrega humedad y suavidad al pan, además de realzar su sabor.
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