PANCITOS DE QUESO
3.Agregar el queso:
Incorpora el queso rallado a la mezcla de harina, y revuelve para que se mezcle bien con los ingredientes secos.
4.Mezclar los ingredientes líquidos:
En otro tazón pequeño, bate el huevo y agrégale la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien combinados.
5.Unir la mezcla:
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes líquidos. Mezcla con una cuchara de madera o con las manos hasta que obtengas una masa suave y húmeda. La masa debe ser algo pegajosa, pero no líquida. Si está demasiado seca, agrega un poco más de leche (1 cucharada a la vez).
Incorpora el queso rallado a la mezcla de harina, y revuelve para que se mezcle bien con los ingredientes secos.
4.Mezclar los ingredientes líquidos:
En otro tazón pequeño, bate el huevo y agrégale la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien combinados.
5.Unir la mezcla:
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes líquidos. Mezcla con una cuchara de madera o con las manos hasta que obtengas una masa suave y húmeda. La masa debe ser algo pegajosa, pero no líquida. Si está demasiado seca, agrega un poco más de leche (1 cucharada a la vez).
