Panqué de Queso Crema: Suave, Cremoso y Delicioso

Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la esencia de vainilla y la leche evaporada, mezclando hasta que todo quede homogéneo.
 Tamizar los ingredientes secos

Cierne tres veces la harina con el polvo para hornear para evitar grumos y lograr una mejor textura.
 Integrar la harina

Agrega la harina tamizada a la mezcla líquida de forma envolvente, utilizando una espátula o batidor de mano hasta obtener una masa uniforme.
 Hornear

Vierte la mezcla en un molde previamente enharinado y engrasado.
Hornea a 180°C (350°F) durante 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
 Enfriar y desmoldar

Deja enfriar el panqué en el molde antes de desmoldarlo para evitar que se rompa.
 Servir y disfrutar

Disfrútalo solo o acompañado de frutas frescas, mermelada o crema batida. ¡Un bocado irresistible!