Aromatizante: También puedes agregar extracto de vainilla u otros aromatizantes a la masa.
En lugar de manzana rallada, puedes utilizar otras frutas, como peras o plátanos.
Condiciones: Puedes hacer manzanas acarameladas para cubrir tus panqueques.
Espolvorea los panqueques con nueces u otras semillas.
El secreto para hacer panqueques esponjosos: usar polvo de hornear y bicarbonato de sodio juntos ayuda a que los panqueques suban y queden esponjosos.
Mezclar demasiado la masa puede hacer que los panqueques queden duros, así que mezcle sólo hasta que los ingredientes se combinen.
La temperatura de cocción correcta también es importante. Si la sartén está demasiado caliente, los panqueques se quemarán; Si hace demasiado frío, los panqueques no quedarán lo suficientemente esponjosos.
¡Disfrute de su comida!
