“¡Increíblemente deliciosos y muy fáciles de hacer!”
Comienza bien el día con estos panqueques rápidos y esponjosos que están listos en solo 5 minutos. Livianos, esponjosos y perfectamente dorados, son un placer para cualquier mañana y requieren ingredientes mínimos que probablemente ya tengas en casa.
Ingredientes
1 taza de harina común: la base para panqueques livianos y esponjosos.
2 cucharadas de azúcar: agrega un toque de dulzura.
1 cucharadita de polvo para hornear: ayuda a que los panqueques suban.
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio: mejora la esponjosidad.
1/4 de cucharadita de sal: equilibra los sabores.
3/4 de taza de leche (o suero de leche para una mayor esponjosidad): para una textura suave y húmeda.
1 huevo grande: agrega estructura y riqueza.
2 cucharadas de mantequilla derretida (más extra para engrasar la sartén): para una miga suave y tierna.
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional): para un sabor adicional.
Cómo hacer panqueques esponjosos en 5 minutos
Prepara la masa:
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