Agrega el caldo de pollo y deja que hierva a fuego bajo durante unos 2 minutos.
Incorpora la crema para cocinar y mezcla bien. Cocina a fuego bajo durante otros 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente.
Si la salsa queda demasiado espesa, añade un poco del agua de cocción de la pasta para ajustar la consistencia.
5. Combinar con la Pasta
Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa.
Mezcla bien para que la pasta quede completamente cubierta con la salsa.
Prueba y ajusta el punto de sal y pimienta si es necesario.
6. Servir
Sirve la pasta caliente en platos individuales o en una fuente grande.
Si lo deseas, espolvorea queso parmesano rallado y perejil fresco picado por encima para un toque extra de sabor y presentación.
Tiempo Total
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 4
Consejos para Servir y Acompañar
Este platillo combina muy bien con los siguientes acompañamientos:
Pan de ajo: Perfecto para disfrutar cada gota de la salsa.
Ensalada verde: Una mezcla de lechuga, espinaca y arúgula con un aderezo ligero equilibra la cremosidad de la pasta.
Bebidas frescas: Un té helado o una limonada casera son excelentes opciones.
