Alterne la adición de la mezcla de harina y suero de leche , comenzando y terminando con harina.
Hornee durante 25-30 minutos hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Consejo profesional: No mezcles demasiado: ¡ una masa grumosa = un pastel tierno!
2. Preparar la salsa de suero de leche
En una cacerola, combine el azúcar, el suero de leche, la mantequilla y el jarabe de maíz .
Ponga a hervir suavemente , luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos , revolviendo constantemente.
Retire del fuego, agregue la vainilla y el bicarbonato de sodio (¡ formará un poco de espuma! ).
3. Remojar y servir
Pinche el pastel tibio por todos lados con un tenedor.
Vierta la salsa lentamente sobre el pastel, dejándola absorber.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Idea de presentación: Cúbrelo con helado de vainilla para lograr un contraste frío-caliente.
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Maridajes perfectos: Café , chai especiado o un vaso de leche fría. Truco
para redes sociales: Graba a cámara lenta cómo viertes la salsa sobre el pastel. Consejo de monetización: Agrega una imagen de Pinterest de “Pin para postres familiares” .
Reflexiones finales: ¡Un postre que te hace sentir como en casa!
Este clásico pastel de vainilla con salsa de suero de leche es cálido, reconfortante e irresistiblemente delicioso : prueba de que los ingredientes sencillos crean los mejores recuerdos . Con su atractivo nostálgico y sus impresionantes imágenes , es uno de los mejores en ingresos de AdSense .
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