Mezcla los primeros ingredientes en una licuadora: huevos, mantequilla, leche condensada y leche de coco.
Añadir la leche: Verter 500 ml de leche y, si se desea, 3 cucharadas de azúcar.
Añade la harina: Agrega 1 taza de harina de trigo y bate hasta que esté bien mezclado.
Transfiera la masa a la fuente para hornear: engrase la fuente para hornear con mantequilla y harina de trigo y vierta la masa.
Cocción a baño maría: Coloque la fuente para hornear dentro de otra cacerola con agua caliente.
Hornear durante 45 minutos: En horno precalentado a 180°C.
Dejar enfriar y servir: Una vez enfriado, cortar el bizcocho y servir.
Este pastel de leche, ideal para parejas, es la opción perfecta para los amantes de los postres cremosos y fáciles de preparar. Prueba esta receta y descubre su éxito en casa.
