Pastel de avena y manzana

Un   pastel de avena y manzana  una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno o  la  , que combina la textura de la avena con la dulzura de la manzana. Es un plato reconfortante, fácil de preparar y perfecto para preparar comidas. Aquí tienes una receta sencilla para probar: 

Receta de pastel de avena y manzana

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena arrollada  (use avena sin gluten si es necesario)
  • 2 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos (las manzanas Granny Smith o Honeycrisp funcionan bien)
  • 1 taza de leche  (leche láctea o no láctea, como leche de almendras, avena o coco)
  • 1/4 taza de jarabe de arce  o miel (opcional, ajuste según su preferencia de dulzura)
  • 1/4 taza de azúcar morena  (opcional, para mayor dulzura)
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida  (opcional)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de nueces picadas  (nueces o pecanas, opcional)
  • 1/4 taza de pasas o arándanos secos  (opcional)

Instrucciones:

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