Precaliente el horno a 175 °C.
Prepare un molde para pan con aceite en aerosol antiadherente.
Combine la carne molida, el pan rallado, la cebolla, las claras de huevo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Reserve.
En un tazón pequeño, bata el kétchup, la mostaza y la salsa Worcestershire.
Vierta los ingredientes de la salsa sobre la mezcla de carne molida. Incorpore la salsa a la mezcla de carne con las manos.
Forme el pan. Transfiera el pastel de carne al molde preparado. Coloque en el horno.
Hornee a 175 °C durante 55 minutos. Asegúrese de que el pastel de carne esté completamente cocido.
Retire del horno, reserve y deje enfriar durante 10 minutos
. Corte en 5 porciones iguales. Sirva en un plato.
Información nutricional
Calorías: 383 kcal | Carbohidratos: 17 g | Proteínas: 26 g | Grasas: 23 g | Grasas saturadas: 9 g | Grasas poliinsaturadas: 11 g | Colesterol: 77 mg | Sodio: 459 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 9 g
