Porciones / número de personas: 10 porciones
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Postres
Ingredientes para preparar Pastel de Limón muy Fácil
Para el bizcocho:
5 huevos
150 g de azúcar
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
150 g de harina de trigo
10 g de polvo de hornear
20 g de maicena
Una pizca de sal
50 ml de aceite vegetal
Para la crema de limón (cuajada de limón):
3 huevos
Ralladura de 2 limones
150 ml de jugo de limón fresco
120 g de azúcar
60 g de mantequilla en cubos
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