Pastel de manzana y avena saludable: una delicia sin azúcar ni harina

Bayas frescas (arándanos, frambuesas, etc.) : para mayor frescura y vitaminas.
Instrucciones
Preparación:
Precalienta tu horno a 360°F (180°C). Prepare un molde para pan forrándolo con papel pergamino o engrasándolo ligeramente.
Preparar frutas:
Enjuague los arándanos secos y las pasas en agua caliente para eliminar el exceso de azúcar y ablandarlos, luego escúrralos bien.
Pelar y cortar en dados las manzanas. En un tazón grande, triture el plátano.

 

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