Este Pastel de Tres Leches de Fresa es una hermosa versión del clásico pastel de tres leches, infundiéndole un fresco sabor a fresa tanto en la leche de remojo como en la ligera cobertura batida. El resultado es un postre increíblemente jugoso, dulce y afrutado, perfecto para cualquier celebración.
Ingredientes:
Leche de fresa :
Ingrediente Cantidad
Fresas cortadas en cubitos 2 tazas
Azúcar granulada 3/4 taza
Leche evaporada 1 (lata de 15 oz)
Leche entera 1 1/3 taza
Crema espesa 1/4 taza
. Pastel:
Ingrediente Cantidad
Mantequilla 1/2 taza (1 barra)
Azúcar 1 taza
Huevos 5
Vainilla 1 cucharadita
Harina 1 1/2 tazas
Polvo para hornear 1 cucharadita
Sal 1/2 cucharadita
Cobertura batida de fresa:
Ingrediente Cantidad
Crema espesa 2 tazas
Puré de fresas 1/3 taza
Azúcar en polvo 2/3 taza
Extracto de vainilla 1 cucharadita
Sal 1/2 cucharadita
Instrucciones:
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
