Patatas al horno con queso y relleno de carne molida

-Perejil picado para decorar (opcional)
Preparación paso a paso:
-Lava bien las patatas y hiérvelas enteras durante 15-20 minutos (que queden firmes, no muy blandas). Deja enfriar un poco.
-Corta una tapa a cada patata y vacía el centro con una cuchara, dejando una base firme.
-En una sartén con aceite, sofríe la cebolla y el ajo. Añade la carne, salpimenta y cocina hasta que esté dorada.
-Incorpora la salsa de tomate y orégano. Cocina 5 minutos más.
-Rellena las patatas con la carne molida y espolvorea con queso rallado por encima.
-Colócalas en una bandeja para horno y hornea a 200°C durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté gratinado.
-Decora con perejil picado y sirve caliente. ¡Un plato completo y delicioso!
❓Pregunta para tus seguidores:
🥔🔥 ¿Tú qué prefieres: patatas rellenas de carne o con verduras y queso?
¡Cuéntanos tu versión favorita y etiqueta a tu compañero/a de cenas! 🍽️👇
¿Quieres que esta receta tenga una versión picante, vegetariana o light? ¡Te la adapto encantado!

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