Hacemos la salsa bechamel como dice la receta. Le ponemos una buena capa de bechamel a las pechugas por uno de sus lados y dejamos que se enfríen en el frigorífico para que endurezca la bechamel.
Las pasamos por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado.
Las freímos en aceite bien caliente hasta que se doren.
Las servimos con una buena ensalada o patatas fritas.
¡Quedan buenísimas!
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7 comentarios
Anónimo
14 de julio de 2020, 12:45
A mi me encantan!!
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Evelyn
14 de julio de 2020, 19:57
Tan sencillas y tan ricas! Bs.
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Marijose
14 de julio de 2020, 23:23
Muy ricas Julia, me encantan, besos
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Doris mis cosillas
15 de julio de 2020, 1:09
Buenasssss decirte que se ven muy ricas y asi no las he preparado nunca.La proxima vez caen seguro.Bs para todos.Doris.
Responder
La Cocina de Puri Pastor
15 de julio de 2020, 16:47
Hola Julia.
A mi hijo de pequeño le encantaba, bueno y ahora también,
Solíamos ir a un restaurante que las preparaban deliciosas y si por él era, íbamos un día si y otro también.
Yo también las preparó así, pero no ss que le ponían en el restaurante que sabían deliciosas, algo distintas.
Te ha quedado un plato para disfrutar de lo lindo.
Besossssss
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marques de muchabarba
17 de julio de 2020, 8:35
Me encantan estas pechugas, quedan jugosas y muy ricas.
Saludos
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Elisa Gómez Fernández
20 de julio de 2020, 23:39
Me encantan y hace años que no los preparo de esta forma. siempre queriendo evitar los fritos y nos olvidamos de delicias como éstas. Un beso
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Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas…
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo “En un lugar de la Mancha…” cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina.
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