Ingredientes para preparar Crema agria de banana
6 yemas de huevo
125 g de azúcar (6 cucharadas)
2 bananas muy maduras
1 litro de leche
3 cucharadas de maicena
Un poco de leche
10 g de manteca
1 banana
50 g de azúcar
Procedimiento
En un recipiente ponemos 6 yemas de huevo, 125 g de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos bien.
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