2. Cocinar el pollo: Agrega las pechugas de pollo a la sartén y cocina durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas. Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato.
3. Hacer la salsa: En la misma sartén, añade el ajo picado y sofríe durante 1 minuto hasta que esté fragante. Luego, agrega los arándanos, el jugo de naranja, la miel y el tomillo. Cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que los arándanos se abran y la salsa se espese, aproximadamente 5-10 minutos.
4. Combinar: Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén con la salsa de arándano y naranja. Cocina a fuego lento durante 2-3 minutos, asegurándote de que el pollo esté bien cubierto con la salsa.
5. Servir: Sirve el pollo caliente, rociado con la salsa de arándano y naranja. Puedes decorar con ramitas de tomillo fresco para un toque adicional.
Consejos de cocina: Este plato combina muy bien con arroz blanco o puré de patatas. También puedes añadir nueces tostadas para un toque crujiente y un sabor extra.
Para ayudarte a entender mejor la receta, esta imagen fue generada utilizando inteligencia artificial. Muestra una representación visual de la receta.
