Coloca las pechugas de pollo en el fondo de la olla de cocción lenta.
En un tazón pequeño, bate la miel, la salsa de soya y el ajo picado.
Vierte la mezcla de miel y ajo sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Tapa y cocina a fuego lento durante 6-7 horas o a fuego alto durante 3-4 horas, hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.
Sirve el pollo con la salsa por encima y ¡a disfrutar!
Variaciones y consejos
: Para un toque picante, agrega una cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado a la mezcla de miel y ajo. También puedes sustituir las pechugas por muslos de pollo si prefieres un sabor más intenso. Para una salsa más contundente, considera agregar una cucharada de vinagre de sidra de manzana o un chorrito de salsa Worcestershire. Si tienes hierbas frescas a mano, espolvorear perejil o cilantro picado justo antes de servir puede darle un toque encantador de color y frescura.
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