Derretir el chocolate: En un recipiente resistente al calor, derretir el chocolate a baño maría o en el microondas en intervalos cortos.
Mezclar los ingredientes: Añadir la nata líquida, el azúcar y la vainilla al chocolate derretido y mezclar bien hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Montar el postre: Repartir la mousse en potes individuales o en un solo plato. Refrigerar al menos 2 horas para que cuaje.
Decorar y servir: Antes de servir, decorar con virutas de chocolate, fruta fresca o frutos secos.
Consejos:
Chocolate: Puedes utilizar chocolate con leche o blanco para variar el sabor.
Adicional: Para darle un toque extra, añade una cucharada de licor de chocolate o un chorrito de café instantáneo.
Textura: Si prefieres una mousse más ligera, monta la nata antes de añadirla al chocolate.
Esta mousse es perfecta para cualquier ocasión: como postre de sobremesa, para una merienda rápida o para impresionar a tus invitados.
