Instrucciones
Precaliente el horno:
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C). Engrase una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Coloque los ingredientes en capas:
Distribuya el relleno de tarta de limón de manera uniforme en el fondo de la fuente para hornear preparada.
Prepara la mezcla de queso crema:
en un bol pequeño, bate el queso crema hasta que quede una mezcla homogénea. Coloca cucharadas de queso crema sobre el relleno de la tarta.
Agregue la mezcla para pastel:
espolvoree la mezcla para pastel de limón seca de manera uniforme sobre la capa de queso crema. No la mezcle, solo extiéndala.
Cubra con mantequilla:
vierta la mantequilla derretida uniformemente sobre la parte superior de la mezcla para pastel.
Hornear:
Hornear durante 35-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el pastel esté burbujeando alrededor de los bordes.
Servir:
Dejar enfriar un poco antes de servir. Cubrir con crema batida o espolvorear con azúcar en polvo si se desea.
Consejos opcionales
Para darle un sabor más ácido, agregue un poco de ralladura de limón a la mezcla de queso crema.
Sirva con una bola de helado de vainilla o bayas frescas para que quede más fresco.
Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 3 días.
