Instrucciones
Precaliente el horno:
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C). Engrase una fuente para horno de 9 x 13 pulgadas.
Coloque los ingredientes en capas:
Extienda el relleno de tarta de limón de manera uniforme en el fondo de la fuente para horno preparada.
Prepare la mezcla de queso crema:
En un tazón pequeño, bata el queso crema hasta que quede suave. Deje caer cucharadas de queso crema sobre el relleno de tarta.
Agregue la mezcla para pastel:
Espolvoree la mezcla seca para pastel de limón de manera uniforme sobre la capa de queso crema. No mezcle, solo extiéndala.
Cubra con mantequilla:
Vierta la mantequilla derretida de manera uniforme sobre la parte superior de la mezcla para pastel.
Hornee:
Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el pastel esté burbujeando en los bordes.
Sirva:
Deje enfriar un poco antes de servir. Cubra con crema batida o una pizca de azúcar en polvo si lo desea.
Consejos opcionales
Para obtener un sabor más ácido, agregue un poco de ralladura de limón a la mezcla de queso crema.
Sirva con una bola de helado de vainilla o bayas frescas para que quede más fresco.
Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 3 días.
