Paso 4: Agregar las manzanas y las pasas
Incorpora los cubos de manzana cocida a la mezcla de pan, asegurándote de distribuirlos de manera uniforme.
Si decides utilizar pasas, agrégalas en este paso y mezcla bien.
Paso 5: Preparar el molde
Engrasa un molde para horno con las dos cucharadas de mantequilla derretida, asegurándote de cubrir toda la superficie para evitar que el pudin se pegue.
Vierte la mezcla de pudin en el molde y alisa la superficie con una cuchara.
Paso 6: Hornear
Coloca el molde en el horno precalentado.
Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 7: Enfriar y servir
Retira el pudin del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldarlo.
Sirve tibio o frío, acompañado de crema batida, helado de vainilla o una salsa dulce.
Sugerencias para Servir y Acompañar
El pudin de manzana es un postre versátil que puede servirse solo o acompañado de complementos que realcen su sabor:
Salsas: Prueba con una salsa de caramelo o de chocolate para un toque adicional de dulzura.
Helado: El helado de vainilla o crema es perfecto para acompañar la calidez del pudin.
Frutas Frescas: Agrega fresas, moras o un toque de ralladura de limón para equilibrar el dulzor.
Café o Té: Sirve el pudin con una taza de café o té para una experiencia completa.
Variaciones del Pudin de Manzana
Aunque la receta básica es deliciosa, puedes personalizarla según tus preferencias:
Con Frutos Secos: Incorpora nueces, almendras o avellanas para un toque crujiente.
Sin Pasas: Si no te gustan las pasas, puedes omitirlas o reemplazarlas con arándanos secos.
Pan Integral: Utiliza pan integral en lugar de pan blanco para una versión más saludable.
Especias Adicionales: Agrega nuez moscada o clavo de olor para un perfil de sabor más complejo.
Sin Azúcar Refinada: Sustituye el azúcar con miel o endulzantes naturales como stevia.
