Llévalas al congelador y déjalas allí hasta que estén completamente congeladas.
Una vez congeladas, puedes guardarlas apiladas en un recipiente o bolsa con cierre hermético, siempre con el plástico entre cada una para evitar que se peguen.
Cocinar las hamburguesas
Cuando desees prepararlas, saca las hamburguesas directamente del congelador.
Retira el plástico con cuidado y colócalas congeladas en un comal, sartén o parrilla caliente.
Cocina a fuego medio, volteándolas una o dos veces, hasta que estén completamente cocidas por dentro y doradas por fuera.
Evita aplastarlas mientras se cocinan, para no perder los jugos naturales.
Sugerencias de Acompañamiento y Servicio
Sirve las hamburguesas dentro de pan de hamburguesa clásico o artesanal. Acompaña con hojas de lechuga, rodajas de jitomate, cebolla morada, pepinillos y rebanadas de queso.
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