- Precalentar el horno a 350 grados.
- Cocine el brócoli según las instrucciones en el microondas y escúrralo.
- Coloque las 2 tazas de caldo de pollo en una cacerola en la estufa a fuego alto y déjela hervir.
- Añade el arroz al caldo de pollo hirviendo, retira del fuego, tapa y deja reposar durante 5 minutos.
- Incorpore la mantequilla y el queso velveeta al arroz cocido en la cacerola.
- En un tazón grande, combine el pollo desmenuzado y el brócoli cocido.
- Añade la mezcla de arroz con queso al tazón.
- Coloque las dos latas de sopa, la leche y la crema batida en el tazón. Revuelva bien todo.
- Coloque la mezcla en capas en un molde para hornear de 9×13 bien engrasado.
- Cubra con pan rallado panko si lo desea.
- Hornee durante 25-30 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
¡Disfrutar!