Receta de Fideuá con Sepia y Gambas

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30-35 minutos
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
🍤 300 g de gambas
🐙 400 g de sepia, limpia y cortada en trozos
🍝 350 g de fideos finos (fideuá)
🧅 1 cebolla, picada
🍅 2 tomates, rallados
🧄 3 dientes de ajo, picados
🌶️ 1 pimiento rojo, picado
🧂 Sal y pimienta al gusto
🌿 1 cucharadita de pimentón dulce
🍋 1 litro de caldo de pescado
🍷 1/2 taza de vino blanco (opcional)
🫒 Aceite de oliva
🍋 Rodajas de limón, para servir

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