Receta de Palitos de mozzarella
Ingredientes:
– 150 gramos de queso mozzarella (en barra)
– 1 taza de harina (140 gramos)
– 1 huevo
– 1 taza de pan rallado
– Perejil picado
– Pimienta negra
– Aceite para freír
Preparación:
1. Preparar el queso: Corta la mozzarella en barras del tamaño de un dedo. Congela hasta que estén duras.
Ver continuación en la página siguiente
