Ingredientes:
2 latas de atún en agua (escurrido)
2 zanahorias ralladas
1 calabacín rallado (puedes sustituir por otra verdura de tu preferencia)
1/2 cebolla finamente picada
1 diente de ajo picado (opcional)
1 huevo
2 cucharadas de harina de avena (o cualquier otra harina)
2 cucharadas de perejil picado (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal o de oliva para freír
Instrucciones:
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