Paso 3
En el mismo sartén, añade más aceite para freír y agrega la zanahoria para que también se cocinen al dente. Después, añádele salsa de soya incorpórala a la mezcla del paso 2. Posteriormente, realiza el mismo proceso con la cebolla.
Paso 4
Vierte la carne picada en el sartén previamente engrasada y cocínala hasta que se dore. Después, incorpora salsa de soya, aceite de oliva y los brotes de soja e incorpora a la mezcla anterior para mezclarla con todos los ingredientes. Se recomienda reservar por unos minutos para que todos los sabores se integren.
Paso 5
Para formar las lumpias, extiende el papel de arroz o la masa, luego añade la porción de relleno que deseas y envuelve para hacer el rollo. Seguidamente, comienza a freírlos por 2 minutos en un work con suficiente aceite y colocarlos en papel absorbente para retirar todo el exceso de aceite.
Finalmente, ya conoce cómo se preparan los rollitos de primavera chinos. El proceso es simple de efectuar y es un platillo delicioso, que a toda tu familia le encantará.
