Sugerencias para servir
Sirva los rollitos de verduras calientes con la salsa de pepino y crema agria a un lado.
Adorne con perejil picado adicional para darle un toque fresco.
Consejos de cocina
Asegúrese de exprimir la mayor cantidad de agua posible del calabacín rallado para evitar que los rollitos se empapen demasiado.
Puede agregar otras hierbas o especias a la mezcla de rollitos según su gusto.
Beneficios nutricionales
Calabaza: baja en calorías y rica en vitaminas A y C.
Zanahoria: alta en betacaroteno, fibra y antioxidantes.
Papa: una buena fuente de vitaminas C y B6, potasio y fibra.
Queso: proporciona calcio y proteínas.
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