Introducción:
Las rosquillas fritas son uno de esos postres tradicionales que nunca pasan de moda. Son deliciosamente esponjosas por dentro y crujientes por fuera. Son perfectas para acompañar un café o té, o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Con una receta sencilla, estas rosquillas son ideales para sorprender a tus familiares o amigos con algo casero y delicioso. ¡Anímate a hacerlas!
Ingredientes:
250 g de harina de trigo
100 g de azúcar
2 huevos
50 ml de leche
50 g de mantequilla derretida
1 sobre de levadura en polvo (16 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
Pizca de sal
Aceite para freír
Azúcar glas (opcional para espolvorear)
Método de Preparación:
Preparar la Masa:
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y la ralladura de limón.
