Ingredientes (Serve 4):
4 filetes de salmón 🐟
1 lb de patatas bebé, a la mitad 🥔
2 tazas de flores de brócoli 🥦
3 cucharadas de mantequilla 🧈
2 cucharadas de aceite de oliva 🛢️
2 dientes de ajo, picados 🧄
Zest y jugo de 1 limón 🍋
Sal y pimienta negra, al gusto 🧂
Perejil fresco, para adornar 🌿
Instrucciones:Instrucciones:Prepara las Patatas:
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Echa patatas bebé con aceite de oliva, sal y pimienta. Propagadlos en una hoja de hornear y asad durante 20 minutos. 🥔
Añadir brócoli:
Después de 20 minutos, añade flores de brócoli a la hoja de hornear con las patatas. Asado por 10 minutos adicionales hasta crujiente y tierno. 🥦
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