Sólo a las personas educadas les gustará y compartirá a cambio de la sabrosa receta.

Ingredientes:

1 kg de panceta de cerdo o carne de cerdo con piel
Sal al gusto
Jugo de limón (opcional)
Agua (si es necesario)

Instrucciones:

Preparar la carne: Corta la panceta en trozos de aproximadamente 5 cm. Si la piel tiene mucho pelo, retírala con un cuchillo afilado.

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