Precalienta el horno a 180°C (356°F).
Lava bien las doradas y sécalas con papel absorbente.
Realiza unos cortes superficiales en los lados de las doradas e inserta rodajas de limón en ellos.
En un bol pequeño, mezcla el ajo picado, el perejil, el pimentón dulce, sal, pimienta y aceite de oliva.
Unta la mezcla de ajo y perejil sobre las doradas, asegurándote de cubrir bien tanto el interior como el exterior del pescado.
Coloca las doradas en una bandeja para horno y añade el caldo de pescado a la bandeja.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Sirve caliente, decorado con rodajas de limón y un poco más de perejil fresco si lo deseas.
Prep Time: 15 minutos | Cooking Time: 30 minutos | Total Time: 45 minutos
Kcal: 350 kcal | Servings: 4 porciones
